【你還在相信“火鍋秘笈”嗎】毛肚七上八下涮10秒；蝦涮5分鐘鮮嫩…這靠譜嗎？吃火鍋重要的是要把食物尤其是肉和海鮮煮熟，切忌因追求嫩滑的口感吃半生的食物。如果沒有**煮熟，很有可能會有未被殺滅的寄生蟲，食用后容易引起腸胃感染。

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